Mês: janeiro 2025

10 passos para viver bem…Sem Glúten e Sem Surtar!

Publicado em por

10 passos para viver bem sem glúten sem surtar

Conviver com a doença celíaca pode parecer desafiador no início, mas com organização e informação, é totalmente possível levar uma vida leve e saborosa. Aqui estão 10 passos para facilitar essa jornada:

  1. Comece pelo básico – Foque em alimentos naturalmente sem glúten, como frutas, legumes e proteínas. Quanto mais natural, melhor!
  2. Leia os rótulos sempre – O glúten pode estar escondido em produtos inesperados. Fique atento a ingredientes como “amido modificado”, “malte” e “proteína vegetal hidrolisada”.
  3. Evite a contaminação cruzada – Em casa, tenha utensílios separados para alimentos sem glúten e explique para a família a importância desse cuidado.
  4. Descubra substituições deliciosas – Hoje em dia, existem ótimas opções de pães, massas e farinhas sem glúten. Experimente receitas caseiras!
  5. Informe amigos e família – Explique sobre a doença celíaca para que respeitem suas restrições e não sintam que é “frescura”.
  6. Tenha lanchinhos sempre à mão – Assim você evita passar fome quando estiver na rua e não encontrar opções seguras.6.
  7. Explore novos sabores – A alimentação sem glúten é uma oportunidade para experimentar novos ingredientes e descobrir pratos deliciosos.
  8. Pesquise restaurantes seguros – Em Portugal e no Brasil, há muitos lugares preparados para celíacos. Consulte apps e redes sociais para encontrar opções confiáveis.
  9. Não se culpe por deslizes – Se uma contaminação acontecer, hidrate-se bem, descanse e lembre-se de que faz parte do processo.
  10. Mantenha o bom humor – A vida sem glúten pode ser leve, gostosa e cheia de novas descobertas. Encare essa mudança como um caminho para mais bem-estar!

Viver sem glúten pode ser desafiador, mas também é uma oportunidade de se cuidar e conhecer novos sabores. Com informação e planejamento, você vai perceber que é totalmente possível viver bem e feliz!

Bem-vinda ao Cantinho da Taty Carioka!

Publicado em por

Título: “Do Rio ao Algarve: Descobrindo Leveza, Sabor e Autoestima com a Taty Carioca”

Olá, querida! Sou a Taty, uma carioca de sorriso largo e histórias pra contar, que trocou o calor do Rio pelo sol dourado do Algarve, em Portugal. Passando dos 40, estou aqui para te provar que a vida só fica mais interessante quando abraçamos mudanças, redescobertas e, claro, um bom pãozinho sem glúten! 🌞✨

Minha Jornada (e a Sua Também):
Há alguns anos, decidi que era hora de ressignificar minha relação com a comida, o espelho e a rotina. Hoje, enquanto termino minha graduação em Marketing Digital, mergulho nas redes sociais não só para conectar, mas para criar laços. Aqui, você não vai encontrar “dicas genéricas” ou “fórmulas mágicas”. Vai encontrar experiências reais, testadas e aprovadas por uma mulher que entende que viver bem é feito de escolhas conscientes – e, às vezes, de uma boa dose de improviso carioca! 😉

Um Cantinho Feito para Você:

🌾 Vivendo Sem Glúten (e Sem Drama!):
Para mim, viver sem glúten não é sobre restrição, mas sobre liberdade. Liberdade de sentir meu corpo mais leve, de experimentar sabores novos e de compartilhar receitas que até meu vizinho português aprova! Aqui, você encontra:

  • 🥘 Receitas que não pedem diploma de chef (sim, são fáceis e deliciosas!).
  • 🛒 Produtos que salvam o dia – porque ninguém merece passar horas no supermercado lendo rótulos.
  • 💡 Dicas práticas para transformar a cozinha em um lugar de alegria, não de stress.

💖 Autoestima: Porque Mulher Real Merece Amor Próprio em HD:
Cabelos curtos? Check! Rugas que contam histórias? Check! Corpo que já não é dos 20, mas carrega uma beleza única? Check! No meu cantinho, falamos de:

  • ✨ Autoestima sem filtro – dicas para se enxergar com mais gentileza.
  • ✂️ Atitude em forma de corte de cabelo (e como um bom bob pode mudar seu dia).
  • 🌸 Leveza no cotidiano – porque a vida já é pesada, e nós merecemos respirar alegria.

📱 Marketing Digital com Alma (e Café!):
Sim, estou terminando minha graduação, mas meu maior aprendizado? Conexão verdadeira não tem algoritmo. Aqui, exploramos juntas como usar as redes para construir comunidades, não apenas seguidores. E claro, tudo regado a histórias da minha vida entre o Brasil e Portugal!

Este blog é um abraço virtual de uma carioca que acredita que a vida melhora quando compartilhamos o que nos faz bem.