5.Informe amigos e família – Explique sobre a doença celíaca para que respeitem suas restrições e não sintam que é “frescura”

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Comunicar e educar:

  • Conversa aberta e honesta: Explique o que é a Doença Celíaca, como ela afeta seu corpo e por que a dieta sem glúten é essencial para sua saúde.
  • Seja paciente: As pessoas podem ter dúvidas e até resistências no início. Responda com calma e clareza, esclarecendo que não se trata de uma escolha ou “frescura”, mas de uma necessidade médica.
  • Compartilhe informações: Indique livros, sites, artigos ou vídeos confiáveis sobre a Doença Celíaca. A Associação Portuguesa de Celíacos (https://www.celiacos.org.pt/) tem materiais informativos excelentes.
  • Mostre os sintomas: Se você se sentir à vontade, compartilhe como se sente quando ingere glúten, mesmo que em pequenas quantidades. Isso ajuda a ilustrar a seriedade da doença.

Dicas para facilitar a comunicação:

  • Use linguagem clara e simples: Evite termos médicos complexos.
  • Seja positivo: Fale sobre como você está aprendendo a lidar com a doença e como está descobrindo um novo mundo de sabores sem glúten.
  • Agradeça o apoio: Mostre que você valoriza a compreensão e o apoio das pessoas.
  • Esteja aberto a perguntas: Incentive as pessoas a tirarem dúvidas e a aprenderem mais sobre a doença.

Situações específicas:

  • Restaurantes: Explique ao garçom sobre sua restrição alimentar e pergunte sobre opções sem glúten no cardápio. Se necessário, peça adaptações nos pratos.
  • Eventos sociais: Avise o anfitrião com antecedência sobre sua necessidade de uma alimentação sem glúten. Ofereça-se para levar um prato ou ajudar na preparação de algo que você possa comer.
  • Viagens: Pesquise com antecedência restaurantes e hotéis com opções sem glúten. Leve lanches para garantir que você tenha algo seguro para comer durante o trajeto.

Lembre-se:

  • Você não precisa se justificar: A Doença Celíaca é uma condição médica séria e você tem o direito de ter suas necessidades respeitadas.
  • Seja firme: Não ceda à pressão para comer algo com glúten. Sua saúde é o mais importante.
  • Nem todos vão entender: Infelizmente, algumas pessoas podem não levar sua restrição a sério. Não deixe que isso te desanime. Concentre-se nas pessoas que te apoiam e te respeitam.

Com diálogo e informação, você pode criar uma rede de apoio e garantir que sua necessidade de uma alimentação sem glúten seja compreendida e respeitada por todos ao seu redor!